Recipe of Rose Water

गुलाब जल🌹 बनाने की विधि  (Recipe of Rose Water)

गुलाब का फूल एक ऐसा फूल हैं जो अपनी खूबसूरती के साथ-साथ अपने आयुर्वेदिक गुणों के लिए भी जाना जाता हैं।दुनिया में  शायद ही कोई  ऐसा हो जिसे यह फूल पसंद न हो।

गुलाब जल(Rose Water)  में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेट्री के कई गुण पाए जाते हैं जो त्वचा और बालों के लिए काफी फायदेमंद होते है। साथ ही ये उन्हें हाइड्रेट कर स्वस्थ भी बनाता है। ये त्वचा से तेल को नियंत्रित कर उसे चमक पहुंचाता है व उसमें निखार लाता है। गुलाब जल(Rose Water)  के प्रयोग से त्वचा की नमी बरकरार रहती है।इन्हीं गुणों के कारण ही प्राचीन काल से ही खूबसूरती बढ़ाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों या फिर गुलाब जल(Rose Water) का इस्तेमाल किया जाता रहा है।  

गुलाब जल (Rose Water) एक अच्छा मेकअप रिमूवर भी है। त्वचा से दिनभर की थकान व धूल- मिट्टी के कण साफ करने में भी गुलाब जल प्रयोग में लाया जाता हैं। 

इतने सारे फायदों के कारण ज्यादातर लोग चेहरे को सुंदर और ताजा रखने के लिए गुलाब जल(Rose Water)  का उपयोग करते हैं लेकिन आज के समय में कुछ भी शुद्ध नहीं है, हर चीज में थोड़े बहुत रासायनिक तत्व मौजूद होते ही हैं।

 तो ऐसे में आज हम अपने इस लेख में आपको गुलाब जल घर पर कैसे बनाएं इस विधि के बारे में बताएंगे।

गुलाब जल बनाने के लिए आवश्यक समाग्री (Ingredients to make Rose 🌹 Water)

Rose water

🌹 गुलाब की ताजा पंखुड़ियाँ 2-3 कप

साफ पानी 2 गिलास

बर्फ के टुकड़े

🌹गुलाब जल बनाने की विधि (Process of Making Rose Water) 

Rose Flowers 

सबसे पहले एक ऐसा बर्तन लें, जिसमें दूसरा बर्तन भी रखा जा सके। अब इस बर्तन में एक स्टैंड रख दें।

फिर 2 गिलास पानी में  गुलाब की पंखुड़ियां लें, और बर्तन में डाल दें।

उसके बाद स्टैंड के उपर एक खाली बर्तन रखें।

अब उस बर्तन को धीमी आंच पर लगभग 20 से 25 मिनट रखें और अच्छे गरम होने दें।

जब यह गरम होगा तो यह भाप के रूप में ऊपर आएगा, लेकिन हमें इस भाप को इकट्ठा करने के लिए, बर्तन के ऊपर एक उल्टा करके ढ़क्कन रखना होगा।

फिर इस ढक्कन पर बर्फ के टुकड़े रखें, जिससे भाप बाहर न आए और ठंडी होकर उस खाली बर्तन में जल के रूप में इकट्ठा हो जाए।

फिर बर्तन को गैस से उतार कर साइड में रख दें।

इससे सारी भाप गुलाब जल में चली जाएगी और कुछ देर ठंडा होने के बाद इसे किसी खाली बोतल में डाल कर फ्रिज में रख दें।

इस तरह गुलाब जल आप घर पर ही बना सकते हैं. इससे आपको बिना रासायनिक तत्व वाला शुद्ध गुलाब जल मिल जायेगा, और आपके पैसे भी बचेंगे।

🌹  गुलाब जल का उपयोग (Uses of Rose Water) 

आँखों के लिए :- गुलाब जल का नियमित प्रयोग आँखों की गर्मी ,लालिमा ,जलन आदि में  आराम पहुँचाता हैं। इसकी 2 बूंद सोने से पहले आंखों में डालिए।

त्वचा के लिए :- रूई की सहायता से गुलाब जल से अपनी त्वचा को साफ करिए। आप Face pack में भी इसे मिला कर लगा सकते है ।Oily skin के लिए यह फायदेमंद होता हैं ।